RESEPI SOTONG SUMBAT TELUR MASIN

RESEPI SOTONG SUMBAT TELUR MASIN




Image may contain: food



Bahan2: 

  • Sotong (Saya pilih size yang besar sebab boleh sumbat telur masin tu banyak2)
  • 4@5 biji telur masin direbus
  • Cili padi 
  • Bawang besar 
  • Daun bawang & sup (ikut suka la nak boh banyak mana. 
  • Cili padi (bergantung kepedasan masing2)
  • Tepung goreng serbaguna (sy guna tepung bistari)

NOTE*****JGN MASUKKAN GARAM DAH YER...TELUR TU DAH MASIN TAW!!!!

Cara2 membuat:






Image may contain: food


  • Langkah seterusnya, potong2 je bahan2 tu...Telur masin tu saya rebus 5 biji, yg merah saya guna semua. Then, yang putih saya guna 3 biji je sbb taknak masin sgt..

Image may contain: food

  • Gaul manja2 je bahan2 tu taw... Masa gaul ni pun dah jenuh telan air liur..hehehe

Image may contain: food

  • Sumbat je selagi boleh.. Dah sumbat, cucuk dengan lidi sbb taknak terburai masa goreng nanti..


Image may contain: food

  • Then, Saya guna tepung bistari untuk celup sotong tu. Sedap bg sy tepung tu...ada rasa mcm ala2 KFC..Tapi kalau korg nk guna tepung lain pn boleh je, mengikut citarasa masing2..

Image may contain: food

  • Goreng mcm biasa je...But api jgn terlalu kuat ye, takut sotong tu masak secara mengejut pulak..sy guna api yg sederhana shj...


Image may contain: food

  • Dah siap digoreng, potong la bulat2 gini...nampak tak telur tu...hehehe..walahhh...Kalau tak nampak memang saja laaaaa......




Image may contain: food

  • Taraaaaaa!!!!! dah siap...dah boleh ngap dah u alls..hehe.. 


sumber: fb amy catering




***SELAMAT MENCUBA***

Comments

Popular posts from this blog

CARA MENGATASI SEMBELIT

6 RESEPI: KUIH RAYA SEMUDAH ABC