MIHUN GORENG TOMYAM SEDAP

MIHUN GORENG TOMYAM




Bahan-bahan:
Image result for CARA TUMIS bihun goreng tomyam
GAMBAR HIASAN SHJ


  • 1 bungkus mihun - rendam, bila lembut, toskan
  • 300gm udang
  • 200gm isi ayam
  • 3 ulas bawang putih - diketuk
  • 5 ulas bawang merah - dikisar
  • 2 batang serai - diketuk sedikit
  • 2 kiub perencah tomyam (maggi/knorr)
  • cili api - bagi yg mahukan lebih rasa pedas
  • 1 biji telur
  • 3 helai daun limau purut - dicarik2kan
  • sayur kobis - di potong pjg (halus)
  • carrot - dipotong pjg (spt btg mancis)
  • 2 biji tomato - dihiris nipis2
  • 1 mangkuk air - jika ingin mi basah lebihkan sukatan air
  • daun saderi

Cara-cara:
                                                 
Image result for CARA TUMIS bihun goreng tomyam


  • Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan serai hingga wangi. Masukkan ayam dan kacau.
  • Masukkan pula bawang merah yg telah dikisar dan perencah tomyam. Goreng sehingga pecah minyak.
  • Masukkan udang dan gorenglah sekejap baru masukkan telur
  • Masukkan air, garam dan gula secukup rasa. (Untuk mendapatkan rasa yg lebih sedap bolehlah dibuat stok udang dengan merebus kepala dan kulit udang yg telah dibersihkan. )
  • Masak hingga mendidih dan masukkan sayur2an (kobis, carrot dan tomato yg telah dipotong)
  • Masukkan juga daun limau purut yg telah dicarik2kan
  • Bila sayuran dah agak lembut, masukkan mihun tadi dan goreng hingga ramuan sebati dan mi menjadi lembut (Jika ingin mi yg basah lebihkan air/stok udang)
  • Hidangkan ke dalam pinggan dan taburkan dengan daun saderi yg telah dihiris halus

                                                    Taaaraaaaaaa!!!! Siap dihidang...

Image result for bihun goreng tomyamSEDAP


sumber gambar: google
sumber resepi: fb





Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

CARA MENGATASI SEMBELIT

Image
CARA MENGATASI SEMBELIT !!!! ...........HAIIIII DAN ASSALAMUALAIKUM......    Hari ini sy nk berkongsi beberapa tips dan cara utk mengatasi sembelit?Why???Sebabnya ramai yg mempunyai masalah seperti ini x kira la bayi, dewasa mahupun org tua kan...tipu lah klu korg x prnh mengalami masalah sperti ini kecuali dia btl2 100% jaga pemakanan  dan kesihatan dgn baik..btl x???   Okay u alls daripada pengalaman saya sndri, sy juga pernah mengalami sembelit selama 1 minggu tak membuang air besar...ko rsa????haha..rasa nk belah je perut tu supaya keluar semua najis2 dlm tu...weyyuuuu...sy rsa perut tu buncit sgt2 dan rsa tak selesa utk jalani aktiviti harian.. korg prnh kena x situasi mcm sy nii?. try share skit?share is caring kan....   Btw times tu, muka saya x yah cakap lah, jerawat smkin naik secara mendadak dan timbul nanah2 dlm jerawat tu...maybe effect daripada toksin yg kotor dalam usus dan terus ke muka menyebabkan munculnya si jerawat...
Read more

6 RESEPI: KUIH RAYA SEMUDAH ABC

Image
RESEPI KUIH RAYA 1. Fudge Chocolate Chip Cookies Bahan-bahan: 250gm gula aising 30gm serbuk koko atau serbuk coklat 1/4 sudu teh garam 2 biji putih telur (80gm) 1 sudu teh esen vanila 100gm chocolate chips Penyediaan : Panaskan oven pada suhu 170C. Alas dulang pembakar dengan silpat mats atau parchment paper (mcm kertas minyak gitu) Ayak serbuk koko, gula aising dan garam ke dalam mangkuk.  Masukkan sebiji telur putih dahulu dan esen vanila. Kacau rata, jika pekat tambahkan baki telur putih telur hingga adunan menjadi likat seperti adunan brownies. Masukkan coklat chips dan kaup balik hingga bergaul rata. Sudukan 1/2 sudu teh ke atas dulang pembakar, jarakkan antaranya kerana biskut akan mengembang. Bakar selama 15-20 minit hingga bahagian atas berkilat dan sedikit retak. Tutup api dan biarkan biskut berada di dalam oven dengan pintu tertutup selama 15minit sebelum di keluarkan. Simpan di dalam bekas kedap udara. Biskut ini tipis dan ranggup. ...
Read more